はなぴん
薬味たっぷりカツオのタタキと共に。😊
やっぱりカツオは、自分で炙るのが、
一番美味しい。🔥😍🔥ストレス
発散にもなりました。（爆）😫
ポン酢をベースに、しょう油・みりん
・大根おろしを混ぜたタレも自慢です。😁
最後の一本、味わっていただきます。😢
爽やかなリンゴのような香り。😍
酸は強めですが、カツオと一緒に合わせる
と、一層寄り添ってます。😋また、キレイ
な甘みもあり、とてもいいバランスです。😂
さすが、魚料理と合わせて欲しい日本酒！
と宣伝されてるお酒ですね。😄
ma-ki-
はなぴんさん、おはようございます。
カツオ物凄くキレイに炙られてますねぇ😻
美味しそう🤤
日本酒とお魚は最高のマリアージュですよね✨
はなぴん
ma-ki-さん、コメントくださって
ありがとうございます。😊
ホントは藁焼きでいきたいのです
が、大迷惑になりますからね。😢
本場の食べ方じゃないかも。。です
が、このやり方が一番好きです。😍
ポンちゃん
はなぴん、お久しぶりです😊応援ありがとうございました🙇
相変わらず美味しそうなお料理ですね！自分で炙られるの凄い😳それがストレス発散て🤣素敵な発散方法ですね😉
はなぴん
ポンちゃん、戻ってくれて
ありがとうございます。😢事情は
わからないから、偉そうな事言えません
が、また皆さんと楽しく交流できれば
と、思っています。😄夜勤明けに、
金賞ロ万開けるよ〜😍