新舘幸樹ばくれん白ばくれん 山田穂吟醸生詰酒亀の井酒造山形県2023/11/4 10:33:2719新舘幸樹一年ぶりの白ばくれんです。あたりまえですが。 開栓後数日たっているため、少し柔らかくなっています。 それでもピリッとした辛味は健在で、後半にかけてにがみがやってきます。これまたアルコール度数が18度と高いので、かなりインパクトがあります。個人的には黒ばくれんのほうが好みですが、年中行事ということで。 今夜は豚バラ大根と、合わせてみましたが抜群でした。