南十字輝

総乃寒菊True White 雄町50 無濾過生原酒 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

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2023/12/5

きんぼし

外飲み部

47

南十字輝

7/10 寒菊のOccasionalシリーズのTrue White。 毎年定番的に飲んでいるような気がする。 Redのほうが味のインパクトはある気がするが、Whiteのほうがキレと複雑味を感じる。 寒菊らしいフルーティーさと雄町のややこしさみたいなのが両方味わえるのがいいすね。