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水芭蕉純米吟醸
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Tomo san
純米吟醸 水芭蕉 ラベルにも記載されているが「ワイングラスで冷やして」と。スッキリとした味わいで、喉越しが良い。 日本酒度+3で、やや辛口 スッキリでほんのり辛い。 舌の上で辛さを超えない甘みが広がる。  白身のメジナの刺身に良く合った。 淡白な味わいに合うかな。 イカの塩辛好きの私にとっては、マッタリをスッキリ流す一杯。