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姿艶すがた純米吟醸原酒ひやおろし
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ごう
姿純米吟醸原酒 艶すがた 一夏越えたひやおろし。 柔らかく穀物のような心地良い香。 本利き猪口で含むと旨みが広がり寄り添うように優しい甘味を感じた後から比較的強く細かい酸味を感じます。 伸びる酸味と旨味が後味までしっかり引き締めてくれ、後味に感じるビターな軽い熟成感は好み。 いつもの派手な姿とは違って、少し落ち着いたかんじがまた良く、燗酒も楽しめそうです。