enoshima
いつも亀の海だけを買っている酒屋の店主に、亀の海ついでに勧められ、買って見ました～😊
初の青煌です👍
青煌 純米吟醸 雄町 つるばら酵母仕込 をいただきました。
立ち香は、日本酒感のある吟醸香です。
口に含むと、爽やかな甘さが広がり、そのすぐ後からちょっとアルコール感のある渋みと苦みが追っかけてきて、最後は苦み優勢のまま辛口な感じで締めくくられます。
ＴＨＥ日本酒って感じの香りと味わいが強く、骨太な日本酒が好きな方にはオススメかもですね～
味わいからしたら、完全食中酒向けですね🎵漬けマグロをアテに美味しくいただきました～😊