さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
ちえびじん - nito
nito
ちえびじん
KITSUKI BLANC CUVEE.
純米吟醸
生酒
中野酒造
大分県
Feb 7, 2023 1:55 PM
62
nito
堀一で気になっていたCHIEBIJINを購入。ローマ字のちえびじん、このラベルからまるでワインではないですか。🍷 杵築の水と米で白ワイン酵母で醸した酒はまさにワインと日本酒のアッサンブラージュって感じ、酸味は抑えられ、日本酒の旨味とよく調和されてます。 牡蠣の燻製と頂きましたがめちゃ合いましたよ。ちなみに本日はセブンの鶏レバー煮で飲みましたがこれも最高でしたよ。😋😋😋
nito さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?