しんしんSY
愈々ラストオーダーの時間が近づいてきました
それなら三種飲み比べ
甘口の三種をお願いしました
何が出て来るんですかとマスターに尋ねると内緒🤫
出た、岩手県と言えば雪っこ
ぴんくの雪っこ、お初です
ドロドロのごり酒
言うほど甘くは感じません
寧ろ、辛口に感じます
日本酒度−77なのに
舌、おかしいですかね？
他の2種とゆっくり時間を忘れて店仕舞いまで飲みますよ🍶
蘊蓄
オリジナル酵母を使用し可愛らしいピンク色、 そして優しい甘さと酸味のお酒に仕上げました。
【アルコール度数】10度(ぴんくの雪っこ)
【精米歩合】70％
【使用米】岩手県産米
【使用酵母】オリジナル赤色酵母
【日本酒度】-77
【酸度】3.0
【特徴】甘口