bouken芳水高柿木純米原酒生酒中取り無濾過芳水酒造徳島県2020-08-07T11:44:35.892Z谷酒店家飲み部51boukenもっと辛口をイメージしてたけど少しガス感あって旨味の強いお酒。少し熟成系な感じもあるけど果実っぽさもある。boukenかなり重めやけどね。ズッシリ来るbouken高柿木で、たかがきと読むらしい。高垣さんと言う以前在籍してた杜氏さんの名前から取ったとか。bouken甘さと辛さが拮抗してる
