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家飲み部
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yosi精米歩合59％の純米吟醸酒
調べると、49%精米の純米大吟醸酒と59%精米の純米吟醸酒を絶妙にブレンドしオリを絡めた状態で瓶詰した一ランク上の純米吟醸酒とのこと。
早速、開栓…しょうとしましたが、なかなか開かず、プシューと大きな発泡音とともに開栓。
グラスに注ぐと、しぼったそのままを瓶詰めした、おりがらみがあるとのでしたが、いたってクリアです。香りは、ほんのり甘い吟醸香。
呑んだ第一感は、一日目は、すっきり爽やか。二日目は、甘い濃厚なメロン感がかなり強くなりました。
雑味は全く無く、フレッシュです。
これも旨いですね
自分好み度（勝手に評価）
★★★★★★☆☆☆☆
Maa.yosiさん、こんにちは😄
大信州も飲んでみたいお酒です。今年になって信州亀齢、豊香、明鏡止水と頂きましたが、長野県のお酒はみんな美味しいですね！
yosiMaa.さん、こんにちわ
コメントありがとうございます!
僕は憧れの信州亀齢、呑んでみたいです!
きっと美味しいんだろうなぁ