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香住鶴山廃搾りたて生酒
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ふるたさけお
燗酒に。 温めの際、誤って60度近く熱々にしてしまう。しかし幸い適度にアルコールが飛び 米の香り、ヨーグルトのような酸味が立って私好みに。 山廃でもこれならアテ要らず楽しめます。