岡田 賢明鯉川純米鯉川酒造山形県2023/4/23 7:11:292023/3/2814岡田 賢明控えめな口当たり、わずかなエステルとアルコールが絡まって鼻に抜ける。後味もかなり軽くて、のみやすい。サラッとしているわけじゃないものの軽く、案外ない口当たりかも。面白い。 精米歩合 60% 15% 日本酒度 +6 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8