けん16

新政ヴィリジアンラベル純米生酛

新政酒造秋田県

2023/1/1 15:57:23

2023/1/2

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けん16

お正月ということで、今年は新政さんのヴィリジアン2021をあけます。 苦味や酸味はさほど強くなく、少しのガス感と、後味に甘味がサーと引いていくような感じで、爽やかな美味しさです。すいすい飲んじゃいます。 フルーツ感はあまりわからなかったのですが、ラベルの説明を見て納得。黄桃やプルーンｰｰまた紅茶、かすかに薔薇の香り。まさにその通りだなとおもいました。 今年もたくさん新政のお酒を飲ましてください、と神頼みをしながらいただこうと思います。