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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
独楽蔵純米
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家飲み部
62
おふじ
個人的好み度 3.5/5 原料米 福岡県産 精米歩合 65% アルコール度 14% 鹿児島旅行で購入したシリーズ 確か3本目です(残り1本) あまり全国に流通してなくて、スッキリ系で無いものでお願いしたらこちら紹介されました お値段も1,500円以下だったかと、お手頃価格🎉 香り色合いは少し強めでインパクトある印象 味わいはまろやかかつ濃厚な甘みで純米酒らしさが際立ちます 甘みの中に苦味もあるので少しビターチョコのような風味にも感じれます 開栓した日は特にチョコ感が強く、ちょっと好みと離れてる…と思ったのですが 日を経てお冷で飲むとまろやかさが良くなり飲みやすくなりました😸 これはこれで味わい楽しめて良かったです 阪急梅田で鹿児島の物産展してたので思い出浸りにさつま揚げで頂きました。ご馳走様でした🙏