bap羽前白梅俵雪 秋あがり純米吟醸羽根田酒造山形県2024/12/25 10:42:012024/12/25家飲み部45bapメリークリスマス 昨日はワインを開けてみたけど、いつもの冷やっこと柿ピーのツマミだと今ひとつ 今日は本職に戻って日本酒を まだまだ秋もの お燗向けの羽前白梅の俵雪シリーズ 熟成とちょいヒネの間のギリギリの酒は実に旨い チョコレートっぽいコクと甘み やはり冬はお燗も試したい まるみを帯びた旨味と甘みが口中に広がって、なんとも言えない充実感 ツマミは冷やっこと茶碗蒸し サンキュージーザス