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総乃寒菊純米吟醸原酒生酒無濾過
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akikoda3
寒菊 OCEAN99 -銀海 Departure- 純米吟醸無濾過生原酒 評価4.5 新たなBYの旅立ちと力強い冬の九十九里浜海岸上空を飛び立つ飛行機に重ね合わせ、「Departure(出発)」というサブタイトルがつけられている。新酒第一弾にふさわしい軽快なキレとジューシーな旨味で思わず「あっというまに一本空いてしまった」と感じてしまうような爽快感のある一本。洋ナシ・ライチ系の香り。やや酸味も強め、ライトでスッキリに。