Hori
信州亀齢の純米酒 ひとごこちをいただきました。
大好きな信州亀齢の初めて飲む純米酒。
どんな感じか楽しみにしていたのですが、ちゃんと信州亀齢でした。当たり前の話ですが、これまで飲んだことのある純米吟醸、純米大吟醸と何が違うのだろうという印象です。
むしろ信州亀齢の信州亀齢らしい味わいがより強く出ていて、むしろこっちの方が好きまである美味しさです。
透明感のある飲み口はいつも通りですが、味わいは繊細で線の細いいつもの感じよりも少しだけ力強く、飲み応えもあるように感じます。掛米が70%精米なので、いつもよりお米の味わいが出ているのかもしれません。
こんなに美味しくて、価格はいつもの純米吟醸の4分の3くらい。
こんなお酒がいつでも買えるようになったら最高に幸せです。