さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
十勝初しぼり純米吟醸生酒
酒米色々サロン
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WOM時折り、酒好きの同僚と酒米研究会と称してひたすら日本酒を飲み比べています。飲めない私の在庫放出みたいなものなのですが。 10回を数え、正直ネタが切れてきました。ということで県内で買える最北のコレ。酒米の名産地は圧倒的に南なのですが、最近の北海道は素晴らしい。 当然、香りはフルーティーな吟醸香。多分、マスカット系で、お酒の味は飲みやすい食中酒かと。結局、酒米の違いはよくわからないのですが。