abibuta

桂月Sake Nature 2019純米大吟醸生酛

土佐酒造高知県

2021/7/14 2:17:46

2021/3/25

サニーマート 松山久米店

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abibuta

2021年3月25日 自宅にて晩酌。 お手頃サイズの桂月、しかも Sake Natureを発見したので 即座に購入。イシダイの炙り と上物の天然スマに合わせる。 味わいは酸がしっかりと主張 し、白ワインのような爽やか さを感じる。後口は米の旨味 が思いの外長く残る。あっさり 系の洋食に合わせると良さそう。 ぜひ次回試してみたい。