bouken
このラベルは見たことあるけど生は珍しそうなので買ってみた。
立春朝搾りを予約する為に訪れた阪急大宮駅と西院駅の間にある(JR丹波口駅のが近いかも？) 酒のアルファ うめだ酒店さんにて購入。雰囲気的に日本酒はあまり無いだろうと思ってたけど地酒結構置いてた。
取り扱い銘柄は出羽桜、鯵ヶ沢、五橋、英勲、開運、志太泉など
香りも味もややスモーキー。割りとフルーティー。柑橘的な甘味。軽快な飲み口でスッキリ。
このお酒の情報が少すぎて自分の感じた印象が合ってるのか気になる…
味はいいけど香りがあまり好きじゃない
フルーティーな黒牛って印象になってきた