はるアキ
山三酒造さんの『山三 純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり』
蔵の顔である人気酒 「ひとごごち薄にごり」。懐かし~いウリ系のメロンな爽やかな甘さに、レモンの柑橘感が寄り添って 「うすにごり」のシュワシュワっとしたガス感が強めで心地よい。
復活の蔵元、長野県上田市の「山三(やまさん)」さんより
この蔵の顔とも言える大人気酒
「ひとごごち うすにごり」が入荷しました!
お米は、東御市・八重原台地の「太陽と大地」さんが丹精込めて育てた、
全国的にも高評価の「ひとごこち」を100%使用しています。
香りは、懐かし~いウリ系のメロンみたいな爽やかな甘さに、
レモンやライムのようなキリッとした柑橘感がふわりと寄り添って……
「うすにごり」なのに、シュワシュワっとしたガス感が強めでとっても心地いいんです。
口に含んだ瞬間のバランスが本当に素晴らしくて、「これぞ山三!」という美味しさが詰まった、申し分のない仕上がりです。
タイプ 純米吟醸
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 ひとごこち
精米歩合 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +4
酵母 -
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2