ペンギンブルー龍が沢純米吟醸 原酒 超辛口榮川酒造福島県2023/12/22 9:40:4720ペンギンブルー微かに、木な香り。 口に含むと一瞬さらり水のよう。 からのめちゃドライ米(炊いてないお米の香り？)から強めに酸味がキリリ。 辛口だ。 遅れてジリジリビター。 そして最後に米の旨味に気付く。 二口目からぐぐっと米が旨い。 酸味と旨味との面白いバランス。 クセになりそう。
