さけのわ

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新政
Jul 30, 2023 10:12 AM
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ジェイ&ノビィ兄貴shogot1978Masaaki SapporoTsuyo松原 遊九蔵のちをla3KAN4ONdisryキラタソマナチーT-Kajitakeshonひっさんsugiまーさんましゃこまっちゃんサザン大好き
  • ariccy今年は新政をしっかり飲んでいきたいと思いつつもまとまった時間がなく、7月も終わろうとしている今になってようやく新政飲み比べの一回目 今回は定番のエクリュ 2、3年の熟成がおすすめなので2020のものを 2年前も2020のエクリュを飲んだがバナナよりメロンに近い香りはそのままで老ねた感じは全然ない ただ熟成が進んだか青草系の香りが消えて甘味がもっと強くなった気がする 口に含むとなんとまだ少し炭酸が残っている 流石新政だな 味はメロンのような甘旨味と柔らかな酸味がバランスよく調和して爽やかな感じと優しい味わいを両立させることができて美味しい ほんのり蜂蜜のような味も木桶のニュアンスとすごくよく合って味に複雑性をもたらして飲み飽きしない 適当にレマコムに突っ込んだだけなのでちゃんと美味しいままであってくれてよかった

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