さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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おかりな先日法師温泉を訪れた際に購入した新潟は高千代酒造の巻機(まきはた)。 高千代酒造のお酒は「たかちよ」を何度か飲んでいますが、この銘柄はお初。 「たかちよ」がフルーティーで甘めなのに比べると、こちらはスッキリ辛口で、どんなお料理にも合わせやすそう😊 ちなみに、巻機は新潟と群馬の県境にある巻機山から取られた名前。巻機山は日本百名山にも選ばれている美しい山です。私も登山をやりますが、まだ登ったことがなく、行きたい山の一つです😍