常に初陣
久し振りの一白水成。
大晦日は袋吊りで。
マスカットのような爽やかな香り。
角のない酸味が口いっぱいに広がります。
お米の甘みも感じられますが、くどくない。
スッと消えていく後味。
めちゃくちゃ飲みやすくて、八方美人な日本酒です。
八方美人ゆえに「これ！」というペアリングが見つからない…
貝に合うとネットでは見たけど、何でも及第点という感じのお酒でした。
ペアリング:刺盛り、甘海老フライ、春菊生ハム塩昆布サラダ、トマトカマンベールチーズ和え
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