寿梨庵
今期在庫も結構あって、ひやおろしは数を絞って確実に当たりを引きたい…🎯
その第一弾がこちら🤨
黒糖、ちょっとメロンっぽい立ち香🍈
ごく僅かにチリチリ🫧
アタックから酸味があり、軽やかかと思いきや…重厚なボディと米の旨味😮
ずーんとアルコールの灼熱感🔥
たくさん飲めないと思いつつもどんどん重ねたくなる😋
純米酒らしい純米酒の、ひやおろしらしいひやおろしですね✨
お供は新潟の枝豆の季節を締めくくる晩成の枝豆＂肴豆"🫛
収穫時期が短く＂幻の豆＂と言われるようですがゲットできました👍
しっかりした食感、旨味が強く、肴豆とはよく言ったもので本当に肴に最適😊