さけのわ
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Ryu
三芳菊
零〈ZERO〉無濾過生原酒
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
三芳菊酒造
徳島県
2024年1月31日 15:08
January 30, 2024
Benefit Station きたの(北野商店)
家飲み部
60
Ryu
徳島県【三芳菊酒造】さんより… 『三芳菊 零〈ZERO〉無濾過生原酒』 先に投稿した「壱〈ICHI〉」の、薄っすら澱が絡んだ “おりがらみ” ver.! 基本スペックは同じですが、澱が絡んでいる分まろやかでフルーティー感も強め(о´∀`о) 原料米・・・・徳島県産 山田錦(等外米)100% 精米歩合・・・70% 酸度・・・・・1.9 アミノ酸度・・1.3 使用酵母・・・徳島酵母 アルコール分・16度