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三芳菊零〈ZERO〉無濾過生原酒原酒生酒無濾過おりがらみ
Benefit Station きたの(北野商店)
家飲み部
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Ryu徳島県【三芳菊酒造】さんより… 『三芳菊 零〈ZERO〉無濾過生原酒』 先に投稿した「壱〈ICHI〉」の、薄っすら澱が絡んだ “おりがらみ” ver.! 基本スペックは同じですが、澱が絡んでいる分まろやかでフルーティー感も強め(о´∀`о) 原料米・・・・徳島県産 山田錦(等外米)100% 精米歩合・・・70% 酸度・・・・・1.9 アミノ酸度・・1.3 使用酵母・・・徳島酵母 アルコール分・16度