tmkみむろ杉ろまんシリーズ 純米大吟醸 酒未来 (2022.07)純米大吟醸原酒今西酒造奈良県2022/9/30 7:27:183tmk個人的評価 85点 艶やかで芳醇な香り。口に含むと南国フルーツ。透明感も抜群で、軽い酸味と相まって果汁100%って感じ() 【ペアリング】 ・キャビアのカナッペ 【チャート】 香り パイン、薔薇、リンゴ、梨、マンゴー、バナナ 甘辛 甘口 濃淡 やや淡麗 ガス ★☆☆☆☆ 甘味 ★★★★☆ 旨味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ☆☆☆☆☆ ｱﾙ感 ★☆☆☆☆ ご馳走様でした
