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冨玲特別純米古酒
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酒と肴 Auntie
30
やす☆
H21BYを60℃燗にて。色は淡い琥珀色。 まろやかで柔らかい熟成感とほのかなスモーキー感があり、キレも良い。
やす☆
12/27再飲。60℃燗にて古酒らしい焦げ感あり。甘さを含む柔らかい味わい。