yuki大七純米生酛純米生酛生酒大七酒造福島県2025/4/20 5:52:43家飲み部27yuki2月に飲んだ新酒を今頃アップします😅 香りはヨーグルトやチーズ系の酸とかすかにナッツ。しっかりとした米の旨味(甘み)と乳製品系の酸味。 新酒ならではのみずみずしさ。 時間を置いたら香りはライチや洋梨っぽい感じも出てきて、後味に苦味が残る。
