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吉田蔵u能登応援酒③ 貴醸酒ピンク貴醸酒
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コタロー
とろ甘スッキリを突然飲みたくなって、そういえばこれがあった!とだいぶ寝かせちゃったやつを開栓。 香りはうっすら酸味…甘めの柑橘かな。 含むと、ほんのーりチリチリにトロリとした口当たり。柑橘や桃みたいな濃厚かつ爽やかな甘さがじゅわっと来てから、口の中で酸味のつぶつぶが弾けてダレずにキュ、と締まる。みたいな感じ。 この感じを待ってた〜飲みたかった味わいビンゴで嬉しい。 12度だけど薄っぺらくなくて、軽めだけど厚みのあるコクがある。後半にすこし苦味。 吉田蔵uらしく飲み口もクリア✨ モダン山廃というのはいつもあまりよくわからず…普通の山廃とは違うのかな? かなり前に頂いたオレンジも貴醸酒と思えないシュワドライ🫧で美味しかったけど、このピンクもまた甘くてスッキリで美味しく頂いた。 被災地の復興が進みますように🙏
ポンちゃん
コタローさん、こんにちは🐦 飲みたかったのですが、馴染みの酒屋さん最初の黄色しか仕入れられなくて🥺こちらも美味しそうですね❣️定番化してほしいです😁 早く通常の酒造り出来るといいですね🙏
コタロー
ポンちゃん、こんにちは☀ 私は逆にぼけっとしてたら黄色が売り切れてしまって💦ポンちゃんのレビュー見返してきたらやはり美味しそうでしたね🤭 支援もそうですし単純に美味しいので定番化してほしいですよね🥳