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一念不動特別純米酒 ひやおろし
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GMN4
・ついつい酒を沢山買ってしまう秋のこの頃に買ってしまった初めて飲む一念不動。 ・口に含むとほのかな辛さと穏やかな旨みが広がり、余韻は長めで旨みとほんのり苦味を感じつつ消えていく。 ・ぬる燗では辛さも少し出てくるが、全体的にまろやかな味わいになり、旨みがジワッと広がり余韻も穏やかな旨みが心地よく漂う味わいになる。 燗の方がより好みに感じた。