うなろー
南部美人 純米吟醸 一回火入れ。
わぁ、美味しい😃
ほんのちょっぴりマスカット、シルキーな米の旨味と甘み、広がる濃厚なミルキーさ、控えめでちょうど良い酸味、長い余韻。
キレのある淡麗辛口というジャンルだと思うけどしっかり味わいの変遷や甘みも感じられます。
こういうお酒は大好きです。
ずっとゆっくり飲み続けていたい、そんな思いにさせられる幸せなお酒です。
酒店で買うとどうしても生酒とかを買いがちなのでスーパーで帰るようなのに火入れ酒シリーズでしばらく行こうと思います。
まぁ、今回は南部美人なのでどこでもあるっていうわけではないですが、近所のジャパンミートでは冷蔵棚でもないコーナーに普通に置いてます。