mayomisodrop長門峡純米酒 P&A（パンダ）岡崎酒造山口県2024/2/2 10:29:1114mayomisodrop記録14本目 道の駅で購入したお土産 一緒に飲ませて貰いました。 説明 純米酒「P&A（パンダ）」は、酛仕込みの際に乳酸を使用せず白麹・黒麹から生産されたクエン酸で代用し、低温でゆっくり発酵させました。 食欲を掻き立てる、爽やかで軽やかな飲み口。遊び心あふれる1本です。 とある様に、話のネタとしては良かったです。
