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RyoRyo
AKABUNATSU KASUMI純米おりがらみ
赤武酒造岩手県
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Ryo
夏酒だが甘味、旨味が強く、アルコール度数も15度とそれなり。 開栓後おりを混ぜる前は、米の旨味中心で比較的しっかりとした味わい。 数日後おりを混ぜると、甘旨、少しの酸でバランスが良く感じられた。