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大雪渓SUMMER LIGHT 純米生原酒
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Kensan_Nabe
最近、低アルのお酒が気に入ってます。 この大雪渓も、13%とかなり度数は低め。 開栓して一口。スパークリング感あり、かなりスイスイいけます。 本当にスッキリしていて、何の料理にでも合う感じです。 その後、1週間ほどかけて味わいの変化を楽しみました。 発泡感が無くなってからは、低アルらしからぬ(?)しっかりとした味わいを感じました。この状態であれば、言われなかったら低アルだと気付かないと思います。