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雪の茅舎純米吟醸
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ちの
香りは少し酸味が強めだけど飲み口は柔らかく、後味も甘さが際立ちます。でもしつこ過ぎないので少し甘みのある食事であればしっくり合います。 かに刺し&かにしゃぶに合わせましたが、蟹のあまさがいい感じにマッチします。 バランスがいいお酒です。