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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ハナトひろ
お正月に開栓したお酒達が渋滞していて やっと出番がきました。 開栓時の吹きこぼれ対策で蓋をひねってすぐ閉める作業を繰り返す事10回程 にごりが瓶内で気泡と共に混ざる現象を何度も見ては、 ぉおーっっ!キレイーっっ!と、その都度興奮しました。 今日はほっけだの塩辛だのありましたが、 絶妙な焼き加減で出してくれた(もちろん旦那さん)、 栃尾の油揚げ!鰹節ネギ増々で最高でした。