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ハジメ

光栄菊幾望

光栄菊酒造佐賀県

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2020/10/31

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ハジメ

大好き光栄菊。 生酛とのことで、まずは開栓直後の感想。 まるでオレンジジュースを飲んでいるような柑橘系の酸味と甘み。少し最後に渋みがあって、グレープフルーツみたいになる。 温度が上がるとなんだか複雑味が少し増える感じ。 時間の変化を楽しむため、一升瓶で購入。 一週間、二週間と味の変化を楽しんで、追記予定。