八戸酒造

陸奥八仙

日本酒に造詣が深いわけでもなく、単に酒好きの40半ばのオヤジです。
お酒はなんでも飲みますが、最近特に日本酒とクラフトビールにハマっております。
いずれも、自分の好みに合うかどうか程度の基準で楽しんでいます。
家飲み用に購入したものを備忘録のために投稿します。
目指せ全国制覇。

晩春を楽しむべく春らしいラベルをチョイス。
完全にリンダの狙い撃ちですね。

梨のような上品な甘味と香りがして、めっちゃ美味いです。
なんと言ってもバランスが良い。
飲みながら鼻唄が溢れてしまいます。
今宵はホタルイカの酢味噌和えをあてに。