真いち山間やんま9号新潟第一酒造新潟県2024/2/18 10:05:4741真いちやんま 9号 令和5酒造年度 9番目の仕込み。 搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、純米吟醸 無濾過生原酒。 原材料名/米(国産)、米麹(国産米) 新潟県産たかね錦100%使用 アルコール分/16度 精米歩合/55%
