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醸し人九平次純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
萬乗醸造愛知県
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少し控えめの甘味を感じた直後に旨味・苦味に変わって口の中に広がっていく。その旨味・苦味は徐々に引いていく感じで、後味は軽すぎずしつこくもない。