gon78防長鶴純米原酒生酒無濾過おりがらみ山縣本店山口県...2021/10/31家飲み部23gon781680 2022/10 防長鶴 純米山田錦おりがらみ生原酒 純米無濾過生原酒 2022BY新酒 山口産山田錦 60% +3 1.6 17° 22/9 A+ 山口 周南市 山縣本店 1800 3080 新酒とのことで今シーズン初。 爽やかな風味と少し甘めの優しい味。 口開けは器にうっすらと気泡が付く微発泡で程良いピリピリ感が若々しさを感じる。 時間を空けながら舌触りもまろやかになっていく変化を楽しみながら冷酒にて。
