ジャイヴ
思わぬ伏兵を乗り越えて向かうは［Shima＆Cooffee＆Sake］さんへ🚶
入店から直ぐにセラーを覗いて選んだこちらで一献🍶
「花の香 純米吟醸 菊花」
熟す前の白桃のような甘い香り、香りに反して呑み口旨味先行芳醇な味わいの裏に優しい甘味からキレて、華やかなフルーティーな余韻、最後に残るのは舌と喉に残る苦味
アテに明日に合わせて来てた［たかし］さんの［クレソンのお浸し フルーツトマトと新生姜添え］を試食🍴
フルーツトマトの甘味から新生姜の風味、最後はクレソンの爽やかさと苦味を感じさせない爽やかな味わい、明日の［６月６日］に合わせた企画用らしいですよ🥰