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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鳳凰美田酒未来 SAKE FUTURE純米大吟醸生酛生酒無濾過
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SALON
甘酸っぱい梅酒みたい。生酛だからなのかクリーミーな乳酸ぽさを感じます。甘味と酸味、2つを同時に楽しめるお酒。とても好みでした。飲食店向きの商品を家飲みする機会がありましたが、早く外食で美味しい料理と日本酒が楽しめる日が来ることを願っています。