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陸奥八仙V1116ワイン酵母仕込み
八戸酒造青森県
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Sushidokoro Arima (鮨処 有馬)
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冷酒　★★★ 赤ワインの香り。ガス感と酸味を強く感じる。ジューシーな赤ワインの奥に日本酒を感じる味わい。甘いあん肝に合う。