Joe Iacoponi
15.5%のアルコール
山田錦米
シーマイブアイ：50
SMV: +4
酸度：1.2
プロフィールライト＆ドライ
味はやや冷えた
アロマ：軽やかなフローラル、リンゴ
味、フロントエンド：リンゴ、ローストナッツ
味、後味：クイックでドライな後味、少し熱い
軽くてキリッとした、やや辛口のお酒です。 驚いたことに、この酒は料理（寿司）と合わせると少し熱くなってしまい、理想的ではなかった。 全体的には少し残念だった。冷やして、単品でお楽しみください。
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