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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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xtremer
富山のお酒もすごかった。幻の瀧。 私の好きな新潟系のベースなんだけど、甘味は控えめで爽やかさが際立つ。 かつ甘味の中にほのかにアーモンドの様な香りがして驚き。 これはすごいぞ富山!って思わず呟く。 そして喉越し後のアルコール感が、あえてデザインしたような優しく特徴的なもの。 (ここんところが上手く表現できないので要練習) 今晩も楽しみである。 飲み干した後もまた飲みたい!と記憶に残るであろう銘酒。