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嘉泉&KASEN
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ヒロ
☀️ ・&KASEN やわくち プロトタイプのお酒だそうです。 にごりながら米感はなく、りんご系🍎の酸味ですっきりしています。 アルコール度数が低いのもあってスルスル飲めます😙 ・黒牛 (オレンジ色の方) 常温でした。 最初に甘味があり、その後に絞ってくる渋味を感じます。 キューっとくる感じで、鼻に抜ける吟醸香で、たまに鼻がスキーッとします🙄 ・九尾 ストイックな甘さです。 微かな苦味と薄いミネラル感がします。 シンプルな味わいで完成度の高さを感じます😋 ・笹一 ひごりわいん あか おまけです。爽やかな濃縮葡萄ジュース🍇低アルコールもあって飲みやすい。「にごり」と書いてありますが、日本酒のにごりのような感じはなく、赤ワインでした🍷 飲みたいお酒🍶を一通り飲み、酔っ払ってきました。 今年のサケコレ@アキバはここまで。 会場を後にしました😄