パーム農家今代司ブラック今代司 極辛口 純米酒純米今代司酒造新潟県2024/9/29 10:23:002024/9/2930パーム農家見学した今代司の酒ガチャでゲットした一本。 甘めの香りが立ち昇る。なるほどなる極辛口ね。これは口内がカァーっとなる味わい。旨みや甘みはあるような味の濃さだけど、この所謂辛みでまるっと隠されている印象。蔵人曰く肉料理にベストマッチとのこと。確かによく合う。肉にも、肉用のスパイスにも負けない力強い純米酒。
